C De Cabriz Branco

Descrição

Um Dão que, aparentemente, tem medo de ser ousado: desengace total, prensagem pneumática... parece que o vinho está a pedir desculpa por existir. Mas, no fundo, com aquelas castas nobres e um batonage que o mantém "completamente à vontade" em inox, promete ser um branco fresco e, esperemos, com alguma personalidade para mostrar depois de dois meses a ganhar confiança na garrafa.