Cabrita Branco

Descrição

Um Cabrita branco que, dizem, é "o mais fresco de sempre" – esperemos que não nos faça sentir como se tivéssemos acabado de saltar para um lago algarvio! Vindima manual, fermentação mista (inox e carvalho francês, porque a moderação não é a vossa praia) e 7 meses a envelhecer, para um aroma denso a fruta branca e flores. Ideal para acompanhar peixe branco, ou para quem aprecia um vinho com uma acidez que o desperta para a vida.