Cara A Cara Tinto

Descrição

Um Cara a Cara que, aparentemente, tem medo de se mexer muito: fermentação suave, pouca ação, quase um retiro espiritual para as uvas. A maceração prolongada até novembro promete uma longevidade invejável, e a técnica de separação dos "filmes" sugere um certo pudor na hora de revelar toda a sua adstringência. Uma experiência tântrica para o palato, se calhar.