Caracolete Branco

Descrição

Um branco da Bairrada que, aparentemente, quer ser sofisticado. Apresenta-se com um pálido amarelo-limão, e no palato, a pedra calcária assume o controlo, acompanhada de um ligeiro toque de laranjeira. Acidez alta, como deve ser, para nos lembrar que não estamos a beber sumo de laranja. Para servir em taças de Borgonha, porque, afinal, um vinho "extraordinário" tem de ser tratado com todo o respeito.