Carlos Raposo Rosé

Descrição

Este "Impecável" do Carlos Raposo é, digamos, um deleite. A Touriga Nacional do Dão, envelhecida por seis meses em inox, parece ter aprendido a celebrar a vida com o mesmo entusiasmo das suas harmonizações – pratos levemente condimentados e, claro, queijo. A fermentação malolática, com a delicadeza que se espera, e a acidez de 5,5g/L, prometem uma experiência refrescante e agradável. Um vinho que, sem dúvida, justifica o nome.