Cartuxa Tinto

Descrição

Um vinho que, aparentemente, passou mais tempo a macerar do que alguns estudantes em época de exames, com uma temperatura de fermentação que beira o tropical (27ºC!). Revela um aroma a frutos silvestres, com um toque de tabaco que o torna ligeiramente suspeito de ter sido guardado numa antiga adega de contrabando. Na boca, taninos maduros e uma frescura que o impedem de se tornar demasiado pomposo – um clássico alentejano, digno de um Monge Cartuxa, mas sem a promessa de silêncio.