Cartuxa Doble Magnum Tinto

Descrição

Um Alentejo robusto, colhido com a precisão de quem sabe o que faz (e com a fundação Eugénio de Almeida a dar o tom). Fermentação a 27ºC, para que as castas Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira libertem todo o seu potencial, seguido de uma maceração prolongada para um vinho com corpo e personalidade. Estagiou em carvalho francês, porque, afinal, o Alentejo também sabe ser sofisticado.