Cartuxa Foral De Évora Tinto

Descrição

Um vinho que, aparentemente, saiu a correr do mosteiro, com a energia e a exuberância de um jovem a fugir da escola. A Trincadeira, a Aragonez e a Alicante Bouschet juntaram-se para criar um tinto frutado e concentrado, que passou algum tempo a amadurecer em barricas de carvalho, como se precisasse de umas aulas de compostura. Quatro meses a "refinar-se" na garrafa, para que chegue à mesa com a maturidade de um adolescente.