Cartuxa Reserva Espumante

Descrição

Um espumante do Alentejo, quem diria? Aparentemente, o Arinto decidiu que queria ser champanhe e, com a ajuda de barricas e um estágio que lhe deu uma textura "amantegada" (porque, aparentemente, o Alentejo também sabe fazer pão), conseguiu. Notas de fermento e citrinos, borbulhas elegantes e um final fresco – um clássico alentejano com ambições francesas, e com a bênção da Fundação Eugénio de Almeida, claro.