Cartuxa Tardia Branco

Descrição

Um vinho doce que, felizmente, não se leva a sério, vindo diretamente das vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. O Botrytis cinérea, ou "podridão nobre" como se diz por aí, fez o favor de adoçar a vida ao Arinto, Roupeiro e Semillon, que agora se exibem com notas de mel e frutos secos, tudo isto amadurecido em barricas de carvalho húngaro e francês para um final suave e persistente. Perfeito para acompanhar queijos intensos ou para quem aprecia um vinho de meditação com um toque de sofisticação alentejana.