Castell D'Encús Ekam Branco

Descrição

Um vinho que, aparentemente, nasceu num mosteiro medieval e que, felizmente, escapou à inquisição. Fruto de castas como a Garnacha (sim, a mesma da paella) e a Chardonnay, este branco promete frescura e acidez vibrante, provavelmente para compensar a altitude das vinhas. Fermentado em tanques de pedra que os monges construíram para guardar segredos (e vinho, claro), este Ekam é uma viagem no tempo com um toque moderno.