Ch Tinto

Descrição

Um Chocapalha que, aparentemente, nasceu para durar, com 34 anos de vinha a provar que a paciência é uma virtude – especialmente quando se trata de Touigra Nacional. A maceração a baixas temperaturas e o robot a pisar as uvas sugerem um equilíbrio entre tradição e modernidade, culminando num estágio de 22 meses a carvalho francês, para que possa exibir a sua elegância e potencial de envelhecimento. Um vinho que, com toda a probabilidade, não se vai importar de esperar por si.