Champagne Boizel La Côte De S Espumante

Descrição

Um Chardonnay da Côte des Blancs que, aparentemente, tem de tudo: a flor de acácia de Chouilly, a mineralidade de Le Mesnil-sur-Oger para não ser demasiado doce, e a fruta elegante de Vertus para não ser só pedra. No copo, um dourado pálido que sugere que não foi feito para durar no armário, mas sim para ser apreciado. No paladar, avelã e toranja a dar um toque de sofisticação, porque um champanhe sem avelã é como um passeio sem sol.