Chanson Pere & Fils Chablis Branco

Descrição

Ah, a Borgonha! Um ano climático mais atribulado que a minha última tentativa de fazer sushi. Apesar de um inverno chuvoso e um Maio gelado, a Chardonnay, guerreira que é, conseguiu um vinho "fresco e esticado" – o que, traduzindo do francês, significa que não é aborrecido. Aparentemente, os solos argilosos salvaram a vindima das ondas de calor, porque senão, teríamos um vinho a pedir água fresca.