Chanson Pere & Fils Puligny Montrachet Champs Gains 1er Cru Branco

Descrição

Ah, o Chanson, a deixar o vinho "infundir" como se fosse chá de ervas! Uvas perfeitas, claro, porque a perfeição é o de comer. E para garantir que a fruta fresca não escape, é que é preciso arrefecer as uvas num túnel secreto, como se fossem diamantes. Prensagem "ao estilo champanhe" para um sumo puro, e só 20% de carvalho, para não estragar a delicadeza da fruta.