Château Cheval Tinto

Descrição

Ah, o Château Cheval Blanc, um Grand Cru Classé A desde 1954, o que significa que basicamente já nasceu com um diploma de distinção. Colhido à mão, porque aparentemente a tecnologia é para os outros, e envelhecido em barricas novas durante 18 meses – um compromisso total com a tradição, ou talvez um pouco de exibicionismo. O ano de 2009, aparentemente, foi tão bom que as uvas decidiram oferecer-se em estado de graça, resultando num vinho tão suave e concentrado que quase nos sentimos culpados por o bebermos.