Clandestino Dão

Descrição

Ah, o Clandestino Dão! Uma aventura vinícola onde a vindima manual e a temperatura controlada (24ºC, que audácia!) garantem taninos "elegantes". Parece que as castas, num mistério bem guardado, decidiram colaborar para um equilíbrio... digamos, interessante. Aposto que o nome é uma referência à discrição com que o vinho se revela.