Ah, o Cloudy Bay Te Koko! Um Sauvignon Blanc que decidiu que barricas de carvalho francês e leveduras selvagens eram a chave para a sofisticação. Promete-se um aroma "discreto" que, felizmente, revela notas de tropicalidade e grafite – porque quem não gosta de um toque de lápis? No paladar, pêssego, cítricos e nozes tostadas dançam num equilíbrio delicado, com uma acidez que, dizem, "equilibra" o núcleo frutado. Ideal para acompanhar barbiga de porco crocante, porque aparentemente, a complexidade merece ser combinada com algo igualmente ambicioso.
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Cave Lusa | 0.75l | 58,49 € | Ver oferta |