Conceito Uníco Tinto

Descrição

Um vinho do Douro que, pelo nome, parece que se leva a sério, mas que na realidade é uma celebração do caos das castas autóctones. Fermentado em lagares de pedra granítica – porque, claro, o século XXI clama por tradição – e amadurecido em barricas novas de carvalho francês, para que não se esqueça do seu pedigree. Depois de 22 meses a ganhar sofisticação, ainda ficou 12 meses a "maturar" na garrafa, como se precisasse de mais tempo para decidir quem é.