Cv Curriculum Vitae Tinto

Descrição

Um vinho que parece ter saído de um laboratório de alquimia do Douro, onde mais de 25 castas ancestrais (Rufete, Sousão, Touregas, e outras que nem os romanos conheceram) são pisadas a pé com devoção, para depois repousarem por 21 meses em barricas de carvalho francês, 75% delas recém-saídas da fábrica. O ano de 2019, com as suas oscilações térmicas e precipitação caprichosa, parece ter contribuído para um vinho com acidez vibrante e taninos bem presentes, um verdadeiro "curriculum vitae" da riqueza do terroir do vale do Torto, assinado pelos Van Zeller e Pinhão.