Cv - Curriculum Vitae Tinto

Descrição

Este "CV" do Wine & Soul, um tinto do Douro que o Cristiano van Zeller nos apresenta, é uma declaração de intenções bem clara: um vinho robusto e expressivo, feito com uma leque de castas que desafiam o rótulo "tradicional". A Trincadeira e o Aragonez trazem a força e a estrutura que esperávamos, mas a presença do Rufete e da Tinta Francisca injeta uma certa ousadia e complexidade aromática que o distingue. Uma verdadeira prova de que o Douro ainda tem surpresas para oferecer. Perfeito com um bom assado de carne de porco preto, para equilibrar o corpo e a intensidade.