Dão Alvaro Castro Branco

Descrição

Este Dão Alvaro Castro, um vinho que parece ter tirado partido de um inverno reservado e de uma primavera repentina. A vindima, iniciada com a videira já quase pintada, sugere uma maturidade rápida e concentrada. A lenta fermentação de dois meses, com contacto pelicular, promete uma complexidade que é o resultado de ter sido um ano desafiador. Um vinho que, sem dúvida, merece ser apreciado com calma.