Domaine Bohrmann Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne Branco

Descrição

Ah, um Borgonha! Porque a vida é demasiado curta para vinhos sem pedigree. Este Domaine Bohrmann, com a sua insistência em leveduras nativas e um programa de fermentação que parece um curso de doutoramento, resulta num Chardonnay que, dizem, exalta a mineralidade. Aparentemente, a combinação de carvalho francês e austríaco é a chave para a frescura – porque, claro, o carvalho austríaco é mais fresco. Um ligeiro toque de carvalho novo para não estragar a pose.