Domaine Du Pegau Tinto

Descrição

Ah, o Domaine du Pegau, um nome que sussurra "esbanjamento" e "poucos sulfitos". Esta Cuvée Da Capo, que só aparece quando as vindimas estão com vontade de agradar, é uma ode à tradição do Châteauneuf du Pape, com um leque de 13 castas a dançar em torno da Grenache, Syrah e Mourvèdre. Fruto de vinhas centenárias plantadas em solo arenoso, e com a bênção de Jeb Dunnuck (100/100, não é para menos!), este vinho é a prova de que, por vezes, a espontaneidade e os tonéis de 50hl podem levar a resultados... impressionantes.