Domaine Rolet Arbois Poulsard Vieilles Vignes Tinto

Descrição

Ah, o Domaine Rolet! Um Poulsard para quem aprecia a simplicidade... ou talvez para quem gosta de fingir que aprecia. Colhido à mão, porque aparentemente as máquinas não conseguem discernir a "velhice" das vinhas. Doze meses a maturar em cubas, o que significa que não houve nada de particularmente emocionante a acontecer, mas pelo menos não se arriscou a estragar a pureza da casta.