Dominó Branco

Descrição

Ah, o Dominó! Uma ode à fuga da cozinha fumegante para as encostas alentejanas, com a bênção de Dirk Niepoort, claro. Uma equipa de sonho, onde um chef cansado de cortes e queimaduras encontra a paz (e a altitude de 640 metros) para resgatar vinhas esquecidas. Uma mistura heterogênea de castas, como um "best of" do património vinícola português, fermentada em betão e sem filtros, para que a alma da Serra de São Mamede brilhe sem rodeios.