Dona Helena Espumante

Descrição

Um espumante Dona Helena, nascido entre o Tejo e o Sado, a exibir a sua beleza num solo arenoso que o Tejo e o Sado moldaram ao longo de eras. Jaime Quendera, o enólogo, parece ter tido a sensatez de não o estragar, mantendo a acidez num vigoroso 4,68 g/L. Um Moscatel que, felizmente, não se leva demasiado a sério.