Encosta Do Xisto Rosé

Descrição

Um rosé do Vinhos Verdes que, aparentemente, tem medo de madeira e prefere a segurança do inox. Fermentação controlada e estágio sobre borras finas – porque a ousadia não é para todos, certo? Uma abordagem minimalista que, pelo menos, garante que o Espadeiro não se sinta demasiado pressionado.