Evel Tinto

Descrição

Um Duriense que se preze sabe que o Evel é mais que um vinho, é um símbolo de elegância e tradição, com um nome que, curiosamente, significa "leve" – um trocadilho que, felizmente, não compromete a estrutura robusta que as castas Touriga Nacional, Aragonez e Touriga Francesa lhe conferem. Fruto de um mosaico de quintas (Carvalhas, Aciprestes, Cidrô, Casal da Granja), este vinho exibe taninos de xisto que abraçam um fruto negro e suculento, com um toque fumado no final, digno de um bife de atum ou de um borrego assado. Um clássico que, desde 1913, tem honrado a mesa da República.