Favaios

Descrição

Um clássico do Douro, este Favaios é o moscatel que a Adega anda a fazer desde que se recorda, provavelmente a provar e a aperfeiçoar a arte de extrair o máximo de aroma possível. A maceração pelicular intensa, que dura uns dias, garante que o vinho chegue à taça com uma personalidade forte, antes de ser "acalmar" com aguardente e envelhecer por três anos para ganhar alguma elegância. Um moscatel para quem aprecia a tradição e não tem medo de um aroma intenso.