Filipa Pato Nossa Branco

Descrição

Um Bical da Bairrada que, aparentemente, nasceu para ser batido e acarinhado em barricas de carvalho, com uma persistência que o torna quase um eterno aprendiz. Apresenta-se com uma mineralidade que evoca pedras de rio e um toque de cítricos fumados, tudo num equilíbrio tão elegante que até o crítico da Revista de Vinhos se rendeu com 89 pontos. Um vinho que, segundo Filipa Pato, é a expressão máxima do terroir de Óis do Bairro – o que, em tradução livre, significa que é para beber devagar e apreciar.