Flor De São José Reserva Magnum Branco

Descrição

Um vinho do Douro que, aparentemente, teve um choque térmico logo à chegada, para garantir que as uvas não se sentissem demasiado à vontade. Depois de um desengace meticuloso e uma prensagem "subtil" (porque a força bruta não é para todos), repousou em barricas, onde as borras foram diligentemente removidas para manter a suspensão em dia. No palato, a acidez presente equilibra a fruta, resultando num final longo e elegante – um vinho que, apesar de discreto no início, não se deixa enganar pela sua modéstia.