Foral De Evora Branco

Descrição

Um Alentejo branco que nasceu em Assario e nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida, um casamento de tradição e modernidade. Fermentado a temperaturas controladas, como se estivesse a tomar banho de piscina, e depois "educado" nas borras por seis meses com battonage, para que se sinta um verdadeiro cavalheiro. Um branco que, certamente, não se vai queixar da temperatura ambiente.