Framingham Branco

Descrição

Um "Beerenauslese" da Nova Zelândia? Quem diria! Este Framingham Noble Riesling, nascido de vinhas que parecem ter saído de um livro de história (plantadas nos anos 80 e a seguir princípios orgânicos), é um exemplo de como a botrytis pode ser uma bênção disfarçada. Concentrado, elegante e com uma acidez que o impede de se tornar um marasmo açucarado, este vinho é a prova de que, por vezes, a natureza sabe o que faz – mesmo que envolva um pouco de fungo.