Gatão (Bordalesa) Tinto

Descrição

Um vinho que, aparentemente, gosta de um bom "desengace total" e de temperaturas controladas, como se estivesse a fazer um curso de culinária. A fermentação malolática, claro, para que o vinho não se tome a sério demais. Uma combinação de Touigra Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca, para um resultado... imprevisível.