Um "sake do dia-a-dia" que, aparentemente, exige um doutoramento em temperatura ideal para ser apreciado. Com aromas de banana e coco – porque, claro, um sake não pode ser só de arroz – e uma acidez "harmoniosa" que o torna o companheiro perfeito para um queijo Comté. A água do Monte Noro, tão macia que quase implora por um suplemento vitamínico para as leveduras, garante um sabor complexo que se revela a cada gole. E, para coroar a experiência, uma medalha de ouro no International Wine Challenge, porque até o sake precisa de validação externa.
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Vinha | 0.75l | 32,29 € | Ver oferta |