Herdade De São Miguel Tinto

Descrição

Um vinho que, aparentemente, passou por mais etapas do que um astronauta a caminho da lua: vindima manual, maceração de quase dois dias, piegage em lagares... Tudo para o quê? Para nos dar um tinto que, esperamos, não nos faça sentir que estamos a participar num experimento científico. A fermentação maloláctica em barrica promete, pelo menos, um final mais suave.