Herdade De São Miguel Esquecido Arinto Magnum Branco

Descrição

Ah, o Herdade de São Miguel Esquecido... um Arinto do Alentejo que parece ter saído de um conto de fadas (ou de um manual de instruções de como fazer vinho "com arte"). Colhido à mão, porque aparentemente as máquinas não entendem a delicadeza de um solo argilo-xistoso. Depois, 24 horas de maceração, para que a uva possa, por favor, revelar todos os seus segredos. E, claro, um estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês – porque, no Alentejo, não se brinca com a sofisticação. No final, um vinho com "notas de frutos secos e um leve toque de mel", que certamente impressionará os mais exigentes paladares.