Herdade De São Miguel Passi Late Harvest

Descrição

Um late harvest do Douro, colhido com todo o cuidado (e pequenas caixas de 20kg, porque a tradição manda!), que nos promete uma dança de Touriga Nacional, Alicante Bouschet e companhia. Fermentação em barricas rodativas, com temperatura controlada para garantir que nada corra mal, e uma paragem estratégica para, aparentemente, evitar o caos. Um vinho para quem aprecia o rigor e a precisão, mesmo que isso signifique um ligeiro ar de mistério.