Herdade De São Miguel Private Collection Tinto

Descrição

Um Alentejo que não se leva a sério, mas que leva a vindima a braços! A Touriga Nacional, a Trincadeira e a Alicante Bouschet juntaram-se num ballet de maceração de quase dois dias, para depois se entregarem a uma fermentação com temperaturas controladas – porque, afinal, até os vinhos alentejanos precisam de um pouco de frescura. E, claro, a fermentação maloláctica em barrica, porque a tradição é importante, mas com um toque de sofisticação.