Jaffelin Bourgogne "Cuvée Notre Dame" Pinot Noir Tinto

Descrição

Ah, o Jaffelin, a provar que até em Borgonha se pode ter um pouco de rigor! Uvas colhidas à mão, como manda a tradição, e transportadas com todo o cuidado em caixas de 20kg – porque, afinal, o Pinot Noir é uma criatura delicada. 18 meses em barricas de carvalho, com 15% de carvalho novo a dar o seu melhor, e tudo isso nas caves do Capítulo de Notre-Dame. Um vinho para se beber com reverência... ou para descontrair um pouco depois da missa.