Ah, um Chardonnay da Borgonha que se assume como "indígena"! Parece que o Sr. Droin gosta de deixar a natureza fazer o que quer, com umas ajudinhas enzimáticas e umas cubas de aço inoxidável para não ser demasiado radical. Depois, claro, a fermentação maloláctica para dar aquele toque aveludado, porque a natureza é linda, mas às vezes precisa de um empurrãozinho.
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| Enovinho | 0.75l | 46,30 € | Ver oferta |