Jerez Tradicion Pedro Ximenez Vos 30 Anos

Descrição

Um Pedro Ximénez que, aparentemente, passou mais tempo a apanhar sol do que a mim nas férias. A passagem por barricas de carvalho americano garante uma untuosidade que beira o pecado, equilibrada por uma acidez que, felizmente, impede que nos afoguemos em doçura. Um clássico, envelhecido no sistema solera, porque a pressa não é para nós.