João Clara Syrah Tinto

Descrição

Um Syrah algarvio que, aparentemente, passou mais tempo a "pensar" (maceração a frio) do que a fermentar. Quinze meses em carvalho francês sugerem ambições de grandeza, embora a simplicidade do nome "João Clara Syra" deixe antever que a humildade também faz parte do plano. Um tinto para quem aprecia a ideia de sofisticação, sem se levar demasiado a sério.