López De Heredia Branco

Descrição

Ora, isto sim que é uma história de persistência! O López de Heredia continua a fazer vinhos com a mesma paciência de quem espera o inverno para ver se a primavera vai valer a pena. Nove partes de Malvasia Fina e uma de Viura, um blend que, aparentemente, tem a paciência de um santo. Nove anos em barrica, com trasfegas que parecem ter um ritmo próprio, e mais um estágio em garrafa, tudo para garantir que a expressão final seja… bem, digamos, complexa. Ideal para acompanhar um bacalhau “à pil-pil” ou um peixe grelhado – porque, vamos ser sinceros, a vida é demasiado curta para comer coisas simples.