Louis Latour Chablis Grand Cru Les Clos Branco

Descrição

Ah, um Chardonnay da Borgonha... quer dizer, da região do Rhône! Uma aventura transfronteiriça, aparentemente. Fermentação "tradicional" (leia-se: em cubas de aço inoxidável, porque a tradição é uma coisa flexível) e um envelhecimento igualmente minimalista, para que a fruta não se sinta demasiado abafada pela sofisticação. Uma experiência autêntica para quem aprecia a simplicidade... e não se importa que a Borgonha esteja um bocadinho longe.