M. Chapoutier Tinto

Descrição

Um Ermitage da Chapoutier que, aparentemente, nasceu para impressionar o Jeb Dunnuck e companhia. Proveniente de um terraço aluvionar com subsolo argiloso e seixos arredondados – porque, claro, a Syrah gosta de se sentir como se estivesse a apanhar sol numa praia. Maceração prolongada e barricas de carvalho, porque a moderação nunca foi a especialidade da casa.