Mamoré Sem Amarras Branco

Descrição

Um Alentejo branco que, aparentemente, tem medo de calor, com as uvas a darem um saltinho refrigeradas. Depois, a tradição manda: lagares de mármore, pisas a pé e maceração total, porque a Antão Vaz não gosta de ser poupada. Para finalizar, um toque de carvalho já com alguma idade e a rusticidade das ânforas, tudo para um 18/20 na Grandes Escolhas.