Maritávora Nº5 Branco

Descrição

Um branco do Douro que, aparentemente, teve uma crise de identidade com essas castas tão diversas (Viosinho, Rabigato e Códega, para quem gosta de um pouco de tudo). Fermentação controlada em inox, porque a tradição é para os mais corajosos, e engarrafado em fevereiro, para que possa ser apreciado antes de se transformar numa relíquia. Com a mão de Jorge Serôdio Borges, este vinho promete ser uma aventura para o palato, com uma acidez que o mantém alerta e um açúcar residual que o mantém humilde.