Marques Casa Concha Branco

Descrição

Um Chardonnay que, aparentemente, tem medo de ser Chardonnay, com apenas 5% a aventurar-se na fermentação malolática. Doze meses em barricas de carvalho francês, com bâtonnage para dar aquele toque "cremoso" que alguns tanto apreciam (e outros menos). Clarificação com bentonita, porque aparentemente a perfeição exige um vinho transparente como a consciência de um político.